
l'objet (dans un alliage fer&carbone , avec + 13% de chrome...) et sa spatule...(fig1)

ici tranches de patates douces ,excellent, petit goût de châtaigne (attention pas trop cuit)

là ,le lard et les saucisses (au bleu d'Auvergne ) sont placé sur les extérieures ,afin que le gras s'écoule jusqu'au centre de la plaque grâce à la pointe de diamant et au petit trou (fig 1) que le chaudronnier a façonné avec précision > permettant la friture de la délicate tranche de patate sans que celle ci ne colle ... pchiii,pchiiiiiii,......

Quelques cotes de porc.... , ben pourquoi pas ?

...brochettes de boeuf , de poulet avec marinade...
le tout sous un faré ,
ho pinaize ! il est rude l'hiver cette année .